Activité qui permet de travailler:
- La motricité
- La concentration
- Le travail a plusieurs (le partage des tâches)
Matériels nécessaire:
- Jambon fumé
- Pâte feuilleté
- Fromage rappé
- Jaune d'oeuf
- Couteau, papier sulfurisé, Pinceau
- Four
Déroulement de l'activité:
1: Préchauffez votre four à 180°
2: Préparez tout les ingrédients et ustensiles pour le bon fonctionnement de votre activité:
- 200gr de jambon fumé
- 1 pâte feuilleté
- 100gr de fromage rappé
- 1 jaune d'oeuf
3: Coupez la pâte en 16 triangles égaux
4: Déposez un peu de fromage sur chaque triangle
5: Découpez le jambon en lamelle et le déposez sur chaque triangle
6: Roulez les triangles de l'extérieur vers l'intérieur du cercle
7: Déposez vos croissants sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé
8: Badigeonnez vos croissants de jaunes d'oeuf
9: Enfournez pendant 20min à 180°C
Bonne dégustation